设备与配件
馬蹄條
准备工作 40 分钟
总数 5小时 50 分钟
10 塊
食材
馬蹄條
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新鮮荸薺 (約5粒),去皮85 克
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馬蹄粉125 克
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水 (含料理和蒸煮用)1500 克
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沙拉油½ 茶匙
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冰糖粉75 克
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二砂糖40 克
脆漿
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低筋麵粉125 克
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泡打粉½ 大匙
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鹽¼ 茶匙
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水165 克
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沙拉油110 克
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油 適量,油炸用
难易度
中级
营养价值 每 1 塊
蛋白质
0.2 g
热量
399 kJ /
95 kcal
脂肪
0 g
膳食纤维
0.2 g
碳水化合物
24.2 g
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中国台湾地区
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