难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 calabaza (tipo butternut) de aprox. 1000 g
- 1000 g de agua
- 2 - 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite
- 300 - 350 g de salchichas blancas frescas en trozos de 3 cm
- 200 g de tomate maduro en dados de 1 cm
- 2 cucharaditas de hierbas provenzales secas
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 80 - 100 g de requesón (可选的)
- 200 g de mozzarella rallada
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1473 kJ / 352 kcal
- 蛋白质
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 26.8 g
- 饱和脂肪
- 9.7 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 698.7 mg
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