设备与配件
Zuppetta di pesce con crostini integrali
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 rametti
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla bianca in quarti80 g
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di gambo di sedano a pezzi30 g
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di carota pelata e a pezzi80 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di polpo fresco a pezzetti200 g
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di cozze fresche pulite400 g
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di vongole veraci spurgate400 g
-
300 g di polpa di pomodoro, a pezzidi pomodori pelati a pezzi300 g
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di peperoncino1 pezzetto
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di vino bianco secco200 g
-
di gamberi crudi puliti250 g
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di calamari freschi a pezzi250 g
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di sale1 cucchiaino raso
-
crostini di pane integrale10 - 12
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
2004.5 mg
蛋白质
53.8 g
热量
2103.1 kJ /
502.7 kcal
脂肪
17.9 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
3.1 g
碳水化合物
20.2 g
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