设备与配件
Polpetti affogati
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
3 porzioni
食材
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
-
di olio extravergine di oliva40 g
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spicchio di aglio1
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peperoncino piccante fresco o secco1
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720 g di moscardini, piccoli pulitidi polpetti piccoli puliti720 g
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di vino bianco secco50 g
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450 g di pomodori, in scatoladi polpa di pomodoro a pezzi in scatola450 g
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di acqua150 g
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di sale + q.b.½ cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
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di capperi sotto sale (可选的) sciacquati e dissalati15 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
20 g
热量
899 kJ /
215 kcal
脂肪
11.9 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
4.9 g
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