设备与配件
韓式嫩豆腐鍋
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 人份
食材
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蒜頭10 克
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蔥 切蔥花15 克
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油15 克
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豬絞肉100 克
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韓國辣椒醬25 克
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醬油20 克
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蠔油15 克
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糖1 小撮
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水700 克
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櫛瓜 切片100 克
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金針菇 切除根部,剝散1 包
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嫩豆腐 用湯匙挖成不規則形狀300 克
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新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨250 克
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新鮮蚵仔 瀝乾120 克
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蔥 切蔥花
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
974.1 mg
蛋白质
24 g
热量
1050 kJ /
251 kcal
脂肪
13.8 g
膳食纤维
1.8 g
饱和脂肪
3.6 g
碳水化合物
9.4 g