设备与配件
蠔油燜雙菇
准备工作 15 分钟
总数 2小时 20 分钟
4 人份
食材
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乾香菇 厚肉25 克
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水
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青蔥 切段,蔥白和蔥綠分開30 克
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油25 克
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杏鮑菇 切滾刀塊180 克
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熟竹筍 切塊200 克
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米酒20 克
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醬油15 克
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蠔油35 克
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糖¼ 茶匙
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水 或泡香菇的水80 克
难易度
初级
营养价值 每 4 人份
钠
1838.6 mg
蛋白质
14.1 g
热量
1885.9 kJ /
450.8 kcal
脂肪
27 g
膳食纤维
10.4 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
44.7 g
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秋冬山珍
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中国台湾地区
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