设备与配件
一口小鹼粽
准备工作 40 分钟
总数 2小时 30 分钟
10 個
食材
自製鹼水
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水100 克
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小蘇打粉1 茶匙
鹼粽
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圓糯米 洗浸,泡水1小時100 克
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油1 茶匙
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水2000 克
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粽葉 需預先準備,詳見要訣12 - 15 片
难易度
高级
营养价值 每 1 個
钠
274.7 mg
蛋白质
1 g
热量
268.3 kJ /
64.1 kcal
脂肪
1.1 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
12.3 g
还收录在
慶端午
10 道食谱
中国台湾地区
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