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Vegane Gänsekeulen

Vegane Gänsekeulen
3.7 59 評分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 Stück
马上体验

食材

Pilzmischung
  • Austernpilze halbiert
    600 g
  • Sojasauce
    40 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Knoblauchpulver
    2 TL
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    25 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Wasser
    20 g
Marinade und Fertigstellung
  • Öl
    25 g
  • Salz
    ½ TL
  • Tomatenmark
    10 g
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Ahornsirup
    10 g
  • Reisteigplatten (Ø 22 cm), z. B. von Wan Kwei®
    4
  • Zimtstangen
    4

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 872 mg
蛋白质 2 g
热量 785 kJ / 188 kcal
脂肪 13 g
膳食纤维 2.6 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 18 g

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