馬鈴薯泥(使用金屬刀組隔板)

馬鈴薯泥(使用金屬刀組隔板)

無評分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 人份

食材

削皮
  • 1200 克
  • 油 (可选的) (詳見要訣)
    1 茶匙
  • 馬鈴薯 ,切塊 (約 5 公分寬)
    900 克
    900 克 紅皮馬鈴薯, ,切塊 (約 5 公分寬)
  • 油 (可选的) (詳見要訣)
    1 茶匙
馬鈴薯泥
  • 蔬菜高湯
    140 克
  • 全脂牛奶
    85 克
  • 奶油 ,切小塊
    60 克
  • 香蒜粉 (可选的)
    1 茶匙
  • ,依個人口味調整
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 新鮮巴西利葉 裝飾,可省略

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

623.7 mg
蛋白质 5.5 g
热量 1224.3 kJ / 292.6 kcal
脂肪 12.4 g
膳食纤维 5.1 g
饱和脂肪 7.7 g
碳水化合物 41.5 g

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