设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
鲑鱼佐奶油蘑菇酱拌土豆
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
4 人份
食材
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水500 克
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盐 多备一些调味用1 ½ 茶匙
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土豆 切块，约2-3厘米(见要诀)600 克
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黄油 多备一些涂抹用10 克
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去皮鲑鱼鱼排 (每片120-200克,约2厘米厚)4 片
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柠檬 选用有机的，刨出皮屑和挤出汁液1 颗
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黑胡椒粉 多备一些调味用1 小撮
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红葱头 一切二100 克
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蘑菇 切片300 克
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干白葡萄酒50 克
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稀奶油50 克
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200 克 奶油乳酪再制乳酪 (如: Laughing Cow®)200 克
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豆蔻粉2 小撮
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
45 g
热量
2763 kJ /
660 kcal
脂肪
48 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
27 g
