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家烧鲳鱼

家烧鲳鱼
4.2 10 評分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
2 人份
马上体验

食材

  • 去皮五花肉 切片
    60 克
  • 油
    15 克
  • 葱 切段
    2 根
  • 姜
    2 片
  • 蒜头
    2 瓣
  • 干辣椒 切段
    1 根
  • 鲳鱼 总重约400克，将每条鱼切成3段（5-6厘米宽）
    2 条
  • 料酒
    40 克
  • 生抽
    25 克
  • 蚝油
    10 克
  • 水
    150 克
  • 糖 依个人口味调整
    5 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 年糕 条状
    150 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 1444.8 mg
蛋白质 31 g
热量 2424.5 kJ / 580 kcal
脂肪 26 g
膳食纤维 0.2 g
饱和脂肪 7.2 g
碳水化合物 53.1 g

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