搜索
凉拌五花肉

凉拌五花肉
4.9 14 評分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 水
    1000 克
  • 葱 打结
    1 根
  • 姜
    3 片
  • 青花椒油 （约1平茶匙）
    2 克
  • 料酒
    50 克
  • 带皮五花肉 切8-9厘米长，4-5厘米宽
    450 克
  • 冷水 提前准备凉白开
  • 蒜头
    20 克
  • 花椒粉 （约1平茶匙）
    2 克
  • 糖
    1 小撮
  • 生抽
    20 克
  • 麻油
    5 克
  • 花椒油
    10 克
  • 醋
    10 克
  • 油辣子
    30 克
  • 香菜 切末
    4 - 5 根
  • 葱 切末
    3 - 4 根

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 438.7 mg
蛋白质 16.9 g
热量 2081.8 kJ / 498 kcal
脂肪 43.6 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 0.4 g
碳水化合物 7.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

夏日凉拌菜 10 道食谱
中国

您可能还喜欢...

显示所有
糖醋排骨

糖醋排骨

4.8(1K)

40 min

酱鸭

酱鸭

4.8(172)

1 h

红烧鸡翅

红烧鸡翅

4.8(123)

30 min

鸡爪鲍鱼

鸡爪鲍鱼

4.9(74)

50 min

粉蒸肉

粉蒸肉

4.8(56)

2 h 20 min

茭白烧肉

茭白烧肉

4.9(46)

1 h

傣味柠檬鸡

傣味柠檬鸡

4.8(44)

20 min

小炒鸡腿肉

小炒鸡腿肉

4.8(40)

30 min

皮冻

皮冻

4.8(33)

13 h 30 min

红油鸡片

红油鸡片

4.8(27)

45 min

胡椒猪肚鸡汤

胡椒猪肚鸡汤

4.9(21)

2 h 35 min

蜜汁牛小排

蜜汁牛小排

4.8(19)

30 min

 显示所有