设备与配件
花雕醉鸡
准备工作 15 分钟
总数 5小时 45 分钟
4 人份
食材
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冰水 凉白开或矿泉水1000 克
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水200 克
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红枣 切碎3 颗
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八角1 颗
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新鲜百里香叶2 片
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盐20 克
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糖10 克
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生抽10 克
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姜6 片
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花雕酒500 克
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鸡 (半只)500 克
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料酒10 克
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盐少许
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水 (大约),确保袋子被水完全覆盖1500 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1081.8 mg
蛋白质
17.6 g
热量
898.8 kJ /
215 kcal
脂肪
5.1 g
膳食纤维
0.3 g
饱和脂肪
2.3 g
碳水化合物
6 g
还收录在
爱上TM6的烹饪模式
23 道食谱
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