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客家牛汶水(鹿湯麡)

客家牛汶水(鹿湯麡)
無評分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 人份
马上体验

食材

糯米糰
  • 糯米粉
    300 克
  • 糖
    1 茶匙
  • 水 (詳見要訣)
    220 - 240 克
  • 油 少許，刷油用
甜湯
  • 黑糖
    250 克
  • 老薑 切片
    50 克
  • 水
    1200 克
  • 太白粉 先加入1大匙水調成太白粉水
    1 大匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 4.7 g
热量 2114 kJ / 505 kcal
脂肪 0.5 g
膳食纤维 0.9 g
碳水化合物 121.4 g

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