黃金時蔬鍋

黃金時蔬鍋

3.5 2 評分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

4 人份

食材

芋頭切小塊(1.5公分厚)，(約半包)
150 克
生豆皮切8小塊
2 塊
2 塊炸豆皮, ，切8小塊
金滑菇 (約半包)
120 克
蒟蒻打結的絲狀。(約一小盒)
8 個
玉米筍 (約一盒)
6 - 8 根
大白菜切塊
350 克
新鮮黑木耳 (約75克)，切絲
1 朵
猴頭菇 (乾燥)，溫水泡發後，擠乾水份剝成約6塊
1 朵
乾香菇泡發後切粗絲
4 朵
水
1000 克
黃金泡菜 (1罐)，市售或自製
450 克
枸杞
1 大匙
素蠔油
1 大匙
白芝麻油
1 茶匙

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 793.7 mg

蛋白质 7.5 g

热量 653.5 kJ / 156.3 kcal

脂肪 2.2 g

膳食纤维 8.9 g

饱和脂肪 27.1 g

碳水化合物 27.9 g

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