设备与配件
蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 人份
食材
蒸巧克杯子蛋糕
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蛋3 顆
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糖75 克
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黑巧克力 (可可含量50%) ,切塊 (約2公分)90 克
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無鹽奶油90 克
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低筋麵粉75 克
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泡打粉½ 茶匙
初夏水果茶
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水1000 克
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百香果 切半,取汁和果肉2 顆
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蘋果 洗淨切小塊(2公分)100 克
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100 克 西瓜, ,切小塊(約2公分)哈密瓜 切小塊(約2公分)100 克
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葡萄 (約10顆),洗淨切半100 克
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楊桃 洗淨切小塊(2公分)100 克
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鳳梨 切小塊(約2公分)100 克
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蜂蜜30 克
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二砂糖 依個人口味調整80 克
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紅茶包 (如紅玉紅茶包)3 包
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冰塊 適量
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新鮮綜合水果 適量
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打發鮮奶油 適量,裝飾用
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核桃 (烤熟),適量,裝飾用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
75.3 mg
蛋白质
11.3 g
热量
2489.4 kJ /
595.6 kcal
脂肪
29 g
膳食纤维
6.2 g
饱和脂肪
218.2 g
碳水化合物
75.8 g
还收录在
一日食記
11 道食谱
中国台湾地区
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