设备与配件
蛤蜊蒸丝瓜
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 人份
食材
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250 克 西葫芦, 去皮,切块丝瓜 去皮,切块250 克
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蛤蜊 泡水吐沙300 克
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葱 切段10 克
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姜 切丝10 克
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高汤50 克
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料酒1 汤匙
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盐½ 茶匙
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水 蒸煮用500 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
4 g
热量
195 kJ /
46 kcal
脂肪
0.3 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
4 g