设备与配件
鱼香肉丝
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 人份
食材
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猪里脊肉 切丝250 克
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料酒2 汤匙
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油30 克
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蒜头2 瓣
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姜5 克
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辣豆瓣酱 如:郫县豆瓣酱1 汤匙
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黑木耳,干的 水发后切丝20 克
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新鲜茭白 切丝75 克
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老抽1 茶匙
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生抽1 茶匙
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糖1 汤匙
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米醋1 汤匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
11 g
热量
1644 kJ /
393 kcal
脂肪
31 g
膳食纤维
6.3 g
碳水化合物
20 g