金枪鱼柚子醋拌饭

金枪鱼柚子醋拌饭

5.0 3 評分
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
1 人份

食材

  • 白米饭 热的
    200 克
  • 寿司醋
    15 克
  • 牛油果 去皮去核取果肉,切块
    70 克
  • 特级初榨橄榄油
    25 克
  • 2 小撮
  • 白胡椒粉
    2 小撮
  • 柚子醋
    20 克
  • 新鲜金枪鱼 切5×2厘米片
    120 克
  • 蛋黄 选用可生食的鸡蛋蛋黄
    1 颗
  • 切末
    2 根
  • 柠檬皮 切末
    1 片

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

527.5 mg
蛋白质 45.6 g
热量 3829 kJ / 916 kcal
脂肪 46.6 g
膳食纤维 1.6 g
饱和脂肪 2.7 g
碳水化合物 78.3 g

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