设备与配件
Caramel Brownies
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
10 portions
食材
Caramel
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sugar250 g
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cream min 30% fat180 g
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water1030 g
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lemon juice (see tip)1 tsp
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butter cold30 g
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vinegar1 tbsp
Brownies
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dark chocolate min 50% cocoa200 g
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hazelnuts90 g
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butter100 g
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eggs3
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flour130 g
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brown sugar160 g
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baking powder5 g
难易度
中级
营养价值 每 10 portions
钠
351 mg
蛋白质
67 g
热量
22512 kJ /
5379 kcal
脂肪
327 g
膳食纤维
32.6 g
饱和脂肪
164 g
碳水化合物
528 g