设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
关西煮鱼
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
2 人份
食材
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姜2 片
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味醂30 克
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红鲷鱼鱼排 切5×5厘米，焯水洗净备用180 克
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日式浓口酱油1 茶匙
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日本清酒120 克
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糖2 茶匙
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刀豆 切5厘米段50 克
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
钠
458.5 mg
蛋白质
19.7 g
热量
1175.5 kJ /
281 kcal
脂肪
6.3 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
0.7 g
碳水化合物
22.1 g
还收录在
日式炖煮
10 道食谱
中国
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