设备与配件
蔥肉包
准备工作 20 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 個
食材
蔥肉餡
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豬絞肉250 克
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醬油1 大匙
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米酒1 大匙
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水2 大匙
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糖1 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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五香粉¼ 茶匙
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油10 克
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蔥 切蔥花50 克
包子麵糰
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中筋麵粉 多備一些撒粉用210 克
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水60 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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糖20 克
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鹽¼ 茶匙
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牛奶70 克
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油1 茶匙
蒸包子
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水600 克
难易度
初级
营养价值 每 1 個
蛋白质
11.8 g
热量
1117.7 kJ /
267.4 kcal
脂肪
9.3 g
膳食纤维
1.2 g
碳水化合物
30.6 g