设备与配件
Pizza Prosciutto
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
4 Portionen
食材
-
Dinkelkörner60 g
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Wasser165 g
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frische Germ10 g
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Zucker1 Prise
-
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen240 g
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Salz1 ½ TL
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Olivenöl25 g
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Zwiebel klein1
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passierte Tomaten100 g
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Pizzagewürz1 TL
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Mozzarella halbiert125 g
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Gouda in Stücken100 g
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Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten80 - 100 g
-
Rucola nach Geschmack
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
1933 mg
蛋白质
29 g
热量
2361 kJ /
564 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
6 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
60 g
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