设备与配件
水炊雞肉丸鍋
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 人份
食材
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洋蔥 切塊(約2公分)30 克
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雞胸肉 切塊(約2公分),放入冰箱冷凍30分鐘150 克
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黃芥末¼ 茶匙
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鹽⅓ 茶匙
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黑胡椒粉⅛ 茶匙
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麵包粉1 茶匙
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蛋黃1 顆
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雞高湯600 克
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高麗菜 切片(約3公分)120 克
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鴻喜菇150 克
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大蔥 切斜片(約0.5公分)10 克
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豆腐 切片(約2公分)100 克
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去骨雞腿排 切塊(約3公分)400 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
33.8 g
热量
1066.5 kJ /
257 kcal
脂肪
12.5 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
6.8 g
还收录在
冬季小鍋料理
11 道食谱
中国台湾地区
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