设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
蔥燒鯽魚、百合芥菜&花雕醉蝦
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 人份
食材
百合芥菜
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新鮮芥菜 切段(約2-3公分)300 克
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新鮮百合 洗淨，剝散10 克
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薑 切絲5 克
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香油1 茶匙
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鹽½ 茶匙
花雕醉蝦
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草蝦 去鬚腳和腸泥350 克
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花雕酒150 克
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當歸 (剝成小片)1 片
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紅棗3 顆
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鹽1 茶匙
蔥燒鯽魚
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油20 克
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蔥 切段50 克
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薑 切片20 克
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冰糖20 克
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鯽魚，整尾 (約3條)，洗淨、去除內臟400 克
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烏醋30 克
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醬油80 克
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花雕酒50 克
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水200 克
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新鮮香菜 只取葉子2 枝
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
43.1 g
热量
1715.6 kJ /
410.3 kcal
脂肪
9 g
膳食纤维
1.8 g
碳水化合物
24 g
还收录在
美善品賀新年
9 道食谱
中国台湾地区
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