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笋干老鸭煲

笋干老鸭煲
3.5 4 評分
准备工作 1小时
总数 14小时 20 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 油
    15 克
  • 葱 切段
    2 根
  • 姜
    2 片
  • 鸭 切块，焯水洗净备用
    450 克
  • 料酒
    15 克
  • 水
    1000 克
  • 扁尖 泡水4-5小时后沥干水分
    100 克
  • 笋干 切块，泡水一夜后沥干水分
    130 克

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 30.4 g
热量 1929 kJ / 461 kcal
脂肪 34.6 g
膳食纤维 0.1 g
碳水化合物 6 g

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