设备与配件
椰子鸡
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 人份
食材
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鸡 选用清远鸡,切块600 克
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沙姜 去皮切块35 克
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新鲜小米椒 切段2 根
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蒜头20 克
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香菜 切末35 克
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葱 切末4 根
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矿泉水60 克
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油10 克
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生抽70 克
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青柠 选择小青柠,一切二5 - 6 颗
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盐 (约2茶匙)10 克
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姜2 片
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椰子水 新鲜的,椰子汁1200 克
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新鲜去皮椰子肉 切块120 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
2317.2 mg
蛋白质
23.4 g
热量
1613.5 kJ /
386 kcal
脂肪
20.2 g
膳食纤维
4.6 g
饱和脂肪
12.4 g
碳水化合物
30 g