设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
泰式鮮蝦麵&辣味蘋果
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 人份
食材
辣味蘋果
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蘋果，任一種類4 顆
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自製香草糖2 茶匙
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八角4 粒
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乾薑粉4 小撮
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丁香，整粒4 粒
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肉桂粉4 小撮
泰式鮮蝦麵
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洋蔥 切塊150 克
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老薑 切片20 - 30 克
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新鮮紅辣椒 去籽1 枝
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橄欖油15 克
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生草蝦 將頭和蝦殼去除並保留800 克
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水1400 克
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米醋40 克
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魚露30 克
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丁香，整粒2 粒
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八角1 粒
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鹽 依個人喜好調整3 小撮
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黑胡椒粉 依個人喜好調整3 小撮
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雞蛋麵80 克
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乾海帶芽 (可选的)2 小撮
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100 克 新鮮豆芽新鮮豆芽菜100 克
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新鮮香菜葉15 片
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
21 g
热量
1242 kJ /
296 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
3.3 g
碳水化合物
36 g
