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獅子頭包

獅子頭包
5.0 8 評分
准备工作 1小时 10 分钟
总数 4小时 10 分钟
12 個
马上体验

食材

麵糰
  • 水
    140 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 中筋麵粉
    250 克
  • 糖
    25 克
  • 油
    5 克
內餡
  • 嫩薑 切塊
    20 克
  • 蔥 切段
    40 克
  • 豬絞肉
    320 克
  • 水
    320 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 太白粉
    2 大匙
  • 醬油
    35 克
  • 烏醋
    15 克
  • 蠔油
    10 克
  • 糖
    10 克
獅子頭包
  • 中筋麵粉 少許，撒粉用
  • 水 (蒸煮用)
    500 克

难易度

初级

营养价值 每 1 個

蛋白质 7.9 g
热量 684.2 kJ / 163.7 kcal
脂肪 4.6 g
膳食纤维 0.5 g
碳水化合物 22.2 g

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