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豆豉蒸凤爪

豆豉蒸凤爪
2.2 5 評分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 米饼 如：旺旺仙贝
    50 克
  • 鸡爪 剪去脚趾甲
    300 克
  • 花生仁 提前浸泡4小时
    35 克
  • 老干妈风味豆豉
    1 汤匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 姜
    10 克
  • 葱 切段
    2 支
  • 辣椒粉
    1 茶匙
  • 老抽
    1 茶匙
  • 生抽
    1 汤匙
  • 水
    600 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 21.9 g
热量 1378 kJ / 329 kcal
脂肪 19.1 g
膳食纤维 2.1 g
碳水化合物 16.6 g

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