设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
菜圃蛋&破布子蒸肉、地瓜飯
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
2 人份
食材
菜圃蛋
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蘿蔔乾60 克
-
香油10 克
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水20 克
-
蛋 略打散4 顆
破布子蒸肉
-
豬絞肉 (約7成瘦肉，3成肥肉)250 克
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水20 克
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米酒1 茶匙
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蠔油1 茶匙
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雞蛋豆腐 (約半盒)140 克
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破布子 (需另備汁液20克)40 克
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油蔥酥1 大匙
地瓜飯
-
短梗米 洗淨、瀝乾200 克
-
地瓜 切塊(約3公分)150 克
-
水1200 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
57 g
热量
4480 kJ /
1071 kcal
脂肪
59 g
膳食纤维
6 g
碳水化合物
101 g
还收录在
一鍋多菜
9 道食谱
中国台湾地区
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