设备与配件
滷豆干
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 人份
食材
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八角7 顆
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甘草1 片
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新鮮紅辣椒 切段1 根
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油100 克
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冰糖140 克
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醬油160 克
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豆干1000 克
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米酒5 克
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烏醋20 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
31.2 g
热量
2224 kJ /
531 kcal
脂肪
35 g
膳食纤维
5.5 g
碳水化合物
29.7 g