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Purée façon mijoté de bœuf épicé (de 6 à 9 mois)
Ingredients
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200 g de tomates mûres
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eau bouillante
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350 g de paleron de bœuf en cubes (3 cm)
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20 g de ciboule en morceaux
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70 g de céleri branche en morceaux
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120 g de carotte en morceaux
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200 g de patate douce en morceaux
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1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
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⅛ c. à café de garam masala en poudre (voir Conseils)
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15 g de feuilles de persil frais
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eau au besoin
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
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