Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3.0 5 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

di latte
160 g
di zucchero
5 g
di lievito di birra disidratato
3 g
10 g di lievito di birra fresco
di farina tipo 0
240 g
di sale + q.b.
¼ di cucchiaino
olio di semi di mais q.b.
di acqua
600 g
di insalata
8 foglie
di pomodoro
8 fette
di ravanello
16 - 24 fette
di prosciutto cotto
8 fette
pepe nero macinato a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 431.1 mg

Protein 8.9 g

Calories 737.4 kJ / 176.3 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 26.8 g

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