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Paninetti al vapore con prosciutto e verdure
3.8 9 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
8 pezzi
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Ingredients

  • di latte
    160 g
  • di zucchero
    5 g
  • di lievito di birra disidratato
    3 g
    10 g di lievito di birra fresco
  • di farina tipo 0
    240 g
  • di sale + q.b.
    ¼ di cucchiaino
  • olio di semi di mais q.b.
  • di acqua
    600 g
  • di insalata
    8 foglie
  • di pomodoro
    8 fette
  • di ravanello
    16 - 24 fette
  • di prosciutto cotto
    8 fette
  • pepe nero macinato a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 431.1 mg
Protein 8.9 g
Calories 737.4 kJ / 176.3 kcal
Fat 3.5 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 26.8 g

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