Crêpes con confettura di lamponi

Crêpes con confettura di lamponi

5.0 10 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h

10 pezzi

Ingredients

Confettura di lamponi

di mele sbucciate e a pezzi (2 cm circa)
100 g
di lamponi freschi, lavati ed asciugati
500 g
di succo di limone spremuto fresco
25 g
di zucchero
300 g

Crêpes

di burro + q.b.
50 g
di latte + q.b.
600 g
di farina tipo 00
250 g
uova
4
di sale
1 pizzico

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 0.1 mg

Protein 7.1 g

Calories 1561.1 kJ / 373.1 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 58.5 g

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