Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

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Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

œufs
7
de farine d'amande
120 g
de levure chimique
4 g
de sel
1 ½ c. à café
de graines de sésame noir pour saupoudrer
2 c. à café
de l'eau (jusqu'à la marque 1 l)
de persil frais plus un supplément, haché, pour saupoudrer
½ bouquet
de thon à l'huile en conserve égoutté
140 g
de yaourt
70 g
de moutarde
30 g
de jus de citron, fraîchement pressé
20 g
de poivre moulu
3 pincées
oignon pour la garniture, coupé en fines rondelles
1
feuilles de laitue verte pour la garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1283.1 mg

Protein 28.4 g

Calories 1741.4 kJ / 416.2 kcal

Fat 28 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 16.4 g

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