Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

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Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

d'emmental coupé en morceaux
400 g
de thym frais feuilles seulement
3 brins
œufs
7
de poudre de paprika
2 c. à café
de sel
2 c. à café
de poivre moulu
2 c. à café
de farine d'amande
50 g
d'oignon coupé en deux
50 g
de viande hachée, porc et bœuf
400 g
de moutarde
1 c. à soupe bombée
de fromage blanc (quark)
50 g
d'huile végétale pour la friture
de mayonnaise sriracha
4 c. à soupe
4 c. à soupe de sauce sriracha
laitue pour la garniture
tomate coupée en tranches
1
de cornichons coupés en fines rondelles
2
oignon rouge coupé en fines rondelles
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2077.5 mg

Protein 63.2 g

Calories 3875.7 kJ / 926.3 kcal

Fat 68.6 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 29.6 g

Carbohydrates 17.6 g

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