Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

4.3 4 rating

Prep. 5 min

Total 45 min

12 portions

Ingredients

gousse d'ail
1
d'oignon coupé en deux
80 g
de beurre
20 g
de potimarron non épluché, en morceaux
400 g
d'eau
200 g
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
de crème fraîche
100 g
de quatre-épices moulu
1 c. à café
parmesan coupé en morceaux
80
de farine
80 g
de beurre en morceaux
50 g
de cerneaux de noix
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2643.9 mg

Protein 69.1 g

Calories 3597.1 kJ / 859.7 kcal

Fat 57.2 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 36 g

Carbohydrates 16.2 g

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