Brioche feuilletée à la pâte à tartiner

4.0 7 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 portions

Ingredients

de lait demi-écrémé
180 g
de levure boulangère sèche
7 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
de beurre mou
100 g
œufs
2
de sucre en poudre
80 g
de sel
½ c. à café
de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g
d'huile de noisette
20 g
de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
100 g
de cacao en poudre non sucré
1 c. à café
de lait concentré sucré
200 g
jaune d'œuf battu
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 223.9 mg

Protein 13.2 g

Calories 2525.2 kJ / 603.5 kcal

Fat 23.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 83.4 g

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