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Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe
4.9 391 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
6 portions
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Ingredients

La soupe de fraise
  • de sucre en poudre
    100 g
  • feuilles de menthe fraîche
    8 - 10
  • de fraises fraîches
    1000 g
  • le jus d'un citron jaune non traité
La crème au mascarpone
  • de sucre en poudre
    80 g
  • gousse de vanille égrainée
    ½
  • de mascarpone
    250 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.3 g
Calories 1045 kJ / 248 kcal
Fat 22 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 46 g

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