Dorayaki au chocolat

5.0 4 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
10 pièces

Ingredients

La ganache au chocolat
  • de chocolat noir en morceaux
    150 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    90 g
La pâte à Dorayaki
  • œufs
    2
  • de sucre en poudre
    70 g
  • de miel
    10 g
  • de farine de blé
    100 g
  • de levure chimique
    ½ c. à café
  • de sel
    1 pincée
  • de lait
    50 g
  • de beurre doux fondu
    20 g
  • huile neutre pour la cuisson

Difficulty

medium


Nutrition per 1 pièce

Sodium 59.1 mg
Protein 4.1 g
Calories 927.9 kJ / 221.8 kcal
Fat 12.7 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 7.3 g
Carbohydrates 23 g

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