Mattentaarten de Geraardsbergen

4.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 1 h

4 portions

Ingredients

de lait entier
1250 g
de babeurre de préférence organique
500 g
de vinaigre
1 c. à café
blancs d'œufs
2
de sel
1 pincée
jaunes d'œufs
2
de sucre
100 g
gousse de vanille semences
½
d'amandes en poudre
50 g
extrait naturel d'amande (facultatif)
½ c. à café
pâte feuilletée 8 carrés
650 g
œuf fouetté
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1018.3 mg

Protein 29.3 g

Calories 4601.4 kJ / 1099.8 kcal

Fat 68.9 g

Fibre 9.4 g

Saturated Fat 29.5 g

Carbohydrates 110.5 g

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