Crème brûlée portugaise

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Prep. 10 min

Total 25 min

8 portions

Ingredients

de lait
1000 g
jaunes d'œufs (œufs moyens)
6
de sucre
200 g
de maïzena
40 g
60 g de farine de blé
de zeste de citron sans le ziste blanc
3 morceaux
de sucre brun pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Fat 8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 36 g

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