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Mini-Germknödel con marmellata di prugne, zucchero ai semi di papavero e salsa alla vaniglia
Prep. 15 min
Total 45 min
10 pezzo
Ingredients
Zucchero ai semi di papavero
-
di semi di papavero40 g
-
di zucchero20 g
Germknödel
-
di latte100 g
-
di zucchero10 g
-
di lievito di birra fresco20 g
-
di burro e un po' di più per ungere30 g
-
di farina270 g
-
uovo1
-
di sale½ cucchiaino
-
di confettura di prugne40 g
Salsa alla vaniglia e presentazione
-
di latte400 g
-
uovo1
-
di zucchero50 g
-
stecca di vaniglia i semi raschiati½
-
di amido di mais7 g
-
di acqua500 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
164 mg
Protein
8 g
Calories
996 kJ /
238 kcal
Fat
7 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
36 g
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