Minicheeseburgers

5.0 2 ratings

Prep. 55 min

Total 2 h 40 min

25 morceaux

Ingredients

Les buns

4 œufs
190 g de lait
20 g de levure fraîche émiettée
30 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
70 g de miel
560 g de farine de blé
de graines de sésame, toutes les couleurs pour la finition

Les mini cheeseburgers

4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
10 g de piment frais (optional) épépiné et coupé en morceaux
730 - 750 g de bœuf haché
½ - 1 c. à café de sel
½ - ¾ c. à café de poivre moulu
1 - 2 c. à café de sauce Worcestershire

1 - 2 c. à café de sauce soja
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
d'huile végétale pour la friture
25 tranches de Cheddar (4 x 4 cm env.)
de mayonnaise pour la finition
de feuilles de laitue verte romaine, coupées en petits morceaux
13 tranches de tomate coupées en deux
½ - 1 oignon rouge en rondelles
1 - 2 cornichons en rondelles (2 mm)
de sauce BBQ pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Sodium 349.2 mg

Protein 16 g

Calories 1313.1 kJ / 313.8 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 21.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 分钟

Crackers au beurre de cacahuètes

35 分钟

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1小时

Energy balls aux dattes

20 分钟

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45 分钟

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

30 分钟

Rouleaux de crevettes Tempura

2小时 40 分钟

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30 分钟

Bombes protéinées au chocolat et aux cacahuètes

50 分钟

Bars soufflés au quinoa, aux amandes et au miel

10 分钟

Pre-workout Bar de date façon Snickers

15 分钟

Œufs de couleur brun-rouge

55 分钟

Show all