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Pain brioché
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Prep. 10 min
Total 45 min
10 tranches
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Ingredients

  • de lait et un peu pour la finition
    120 g
  • de levure fraîche
    15 g
    5 g de levure déshydratée
  • d'huile végétale
    15 g
  • œuf
    1
  • de sucre en poudre
    25 g
  • de farine à pain et un peu pour fariner
    250 g
  • de sel
    1 pincée
  • de mélange de fruits à coque
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Sodium 44.6 mg
Protein 5.6 g
Calories 679.4 kJ / 162.4 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 22.9 g

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