Focaccia primaverile

4.0 4 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

di acqua
240 g
di zucchero
10 g
di lievito di birra fresco
15 g
5 g di lievito di birra disidratato
di farina tipo 0 forte
400 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
¾ cucchiaino
di frutta secca mista sgusciata
60 g
spicchio di aglio (optional)
1
di ricotta ben asciutta
200 g
di yogurt naturale non dolcificato
100 g
di scorza di limone tritata
5 g
di pepe bianco macinato
3 - 5 pizzichi
di pomodorini colorati, a metà
150 g
di fiori edibili
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 365.3 mg

Protein 14.5 g

Calories 1948.9 kJ / 465.8 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 58.9 g

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