Skip to main content Search
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
5.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
6 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1200 g de agua
  • 100 g de aceite de oliva
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 300 g de arroz integral de grano largo
  • 1 cucharada de miel
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 4 nueces peladas en trozos
  • 20 g de pasas de uva
Montaje
  • 1 pera (sin semillas) en dados de 1 cm
  • 12 tomates cherry cortados por la mitad
  • 50 - 70 g de queso parmesano en lascas
  • 100 g de hojas baby de ensalada variada
  • 100 g de jamón crudo en cubos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 865.2 mg
Protein 12.6 g
Calories 1818 kJ / 435 kcal
Fat 23.4 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 4.8 g
Carbohydrates 43.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vibrante vitalidad 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pisto

4.8(4.7K)

45 min

Nuggets de pollo

4.8(2.5K)

20 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8(787)

1 h

Pintxo Donosti

4.8(649)

15 min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

4.8(590)

1 h

Ensalada rápida de brócoli

4.8(576)

5 min

Mejillones al vapor con salsa picante

4.8(477)

45 min

Ensalada italiana de pasta con pesto

4.8(467)

35 min

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

4.8(446)

10 min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

4.8(430)

10 min

Tostadas de rajas con pollo

4.8(401)

40 min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

4.8(384)

30 min

 Show all