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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
Prep. 1 h
Total 2 h 40 min
12 morceaux
Ingredients
Génoise au chocolat
-
de beurre mou, en morceaux et un peu plus pour graisser60 g
-
de sucre250 g
-
œufs8
-
de farine170 g
-
de poudre à lever1 c. à café
-
de cacao en poudre non sucré80 g
-
de sel2 pincées
Farce et nappage
-
de sauce au caramel100 g
-
de beurre mou, en morceaux100 g
-
de sel de mer1 c. à café
-
de crème entière, froide680 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Protein
9 g
Calories
2142 kJ /
512 kcal
Fat
35 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
39 g
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