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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)
Prep. 45 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di zucchine senza estremità500 g
-
di cipollotto la parte verde, a pezzi (4 cm)20 g
-
di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate10 g
-
di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 g
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate10 g
-
di yogurt greco bianco, non dolcificato200 g
-
di miele20 g
-
di cumino in polvere2 cucchiaino raso
-
di peperoncino rosso secco (optional)4 pizzichi
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
lime la scorza grattugiata2
-
di Feta sbriciolata200 g
-
uova2
-
di farina tipo 0080 g
-
di olio extravergine di oliva3 cucchiai
-
coriandolo fresco tritato finemente, a piacere
-
lime tagliati a spicchi2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
677 mg
Protein
18.6 g
Calories
1774.3 kJ /
424.1 kcal
Fat
23.6 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
9.7 g
Carbohydrates
36.2 g
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